Mlékařsko-drůbežnické družstvo pro okres Jeseník
Mlékařsko-drůbežnické družstvo pro okres Jeseník bylo zemědělské družstvo na Jesenicku po druhé světové válce.[1]
Dějiny
Mlékárny v okrese byly až do 31. března 1946 pod národní správou. Poté byla národní správa pronajata nově vzniklému prvnímu slovanskému družstvu mlékáren ve Frývaldově (dnes Jeseník) a Hukovicích. Družstvo začalo hospodařit zcela samostatně od 1. dubna 1946. Obě mlékárny byly převzaty v neuvěřitelně špatném stavu. Zařízení a vybavení bylo provozně naprosto primitivní. V celém okrese tehdy existovaly pouze dvě mlékárny s minimálním vybavením a jedním nákladním automobilem.[1]
Národní správa se od počátku pustila do rozsáhlé obnovy a družstvo v tomto úsilí úspěšně pokračovalo.[1]
V Jeseníku se budovala zcela nová mlékárna s kapacitou 25 000 litrů mléka denně, která byla zařazena do dvouletého plánu. Tato mlékárna měla být jednou z nejmodernějších v celé ČSR, zejména díky pokročilému vnitřnímu zařízení. Kotelně, která byla součástí tohoto projektu, nebylo třeba lidské obsluhy, což představovalo technickou inovaci. Garáže byly dokončeny a vybaveny nejmodernějším zařízením. V Hukovicích se rozšiřovala mlékárna o přístavbu tvarohárny, sýrárny a zracích sklepů. Také zde byla plánována výstavba moderní kotelny, podobné té v Jeseníku, a dokončení garáží.[1]
Byla zřízena sběrna vajec s kapacitou 3 500 000 kusů. Rovněž byly vybudovány jatky, porážky a výkrmna drůbeže, které byly technicky moderně vybaveny. V roce 1947 probíhala výstavba chladírny vajec, mrazírny a chladírny drůbeže. Líhňařský podnik, svou rozlohou a vybavením jeden z největších v Moravskoslezsku, byl téměř dokončen.[1]
Náklady na dvouletý plán měly činit přibližně 35 000 000 Kčs, přičemž konečné dokončení všech projektů bylo plánováno na rok 1950 s celkovými náklady kolem 45 000 000 Kčs.[1]